Украинцы всё чаще замечают, что привычные продукты исчезают с полок, а ценники на базовую продуктовую корзину переписывают едва ли не каждую неделю. Острее всего это видно на сахаре, соли, муке, крупах и масле. Как сообщает издание «Відомо» , журналисты провели собственный мониторинг в четырёх крупных торговых сетях.
Проблема пока касается скорее логистики, чем реальной нехватки продовольствия. По данным Мониторинговой миссии ООН по правам человека, только в августе зафиксировали 32 атаки на объекты крупных компаний в сферах продовольствия, розничной торговли и логистики. Из-за повреждения складов привычную цепочку «производитель — большой склад — магазин» приходится перестраивать. Что происходит с ценами на продукты
На фоне перебоев цены растут неравномерно. По данным мониторинга, в сентябре стоимость продуктов питания в среднем выросла на 1, 18% по сравнению с августом, а бакалея — сразу на 4, 09%. К этой категории относятся крупы, макароны, растительное масло, мука и сахар.
Отдельный ценовой рекорд ставит гречка: килограмм продукта разных производителей в крупных сетях теперь стоит более 100 гривен. Сахар в зависимости от магазина продают по 32–33 гривны за килограмм в АТБ, около 39 гривен в «Сильпо», а в мелких точках перекупщики уже предлагают его на развес от 45 гривен и выше. Какие продукты исчезают чаще всего
Самая сложная ситуация сложилась с сахаром, солью и мукой. В АТБ сахар раскупают за считанные минуты после выкладки, в «Сильпо» исчезает соль, а в VARUS обычной поваренной соли на полках не было вовсе — лишь более дорогая морская и с добавками. После удара по предприятию «Олейна» заметно опустели и полки с растительным маслом.
Чтобы не допустить массовой скупки, сети ввели ограничения: соль, муку, масло, сахар, макаронные изделия и крупы отпускают не более чем по шесть единиц в одни руки. В АТБ объясняют, что так борются с перекупщиками, которые наживаются на ажиотаже. Стоит ли скупать продукты про запас
В Министерстве аграрной политики и продовольствия подчёркивают: продовольствия в Украине достаточно, а необходимости закупать продукты «про запас» из-за ударов по складам нет. Специалисты советуют покупать товары по мере необходимости — ажиотаж лишь искусственно разгоняет цены и создаёт временный дефицит на полках.
Ранее портал Знай сообщал, ндс на еду хотят обнулить: какие продукты могут подешеветь .
Также наш портал информировал, обычные продукты могут скрывать опасность: что проверять перед покупкой .