Магний и калий играют важную роль в поддержании здоровья организма. Эти минералы необходимы для полноценной работы сердца, мышечной и нервной систем, а также помогают контролировать артериальное давление, пишет Health.
Получать их в достаточном количестве можно из привычных продуктов питания. Причем некоторые продукты являются источниками сразу обоих минералов.
Суточная потребность в магнии зависит от пола и физиологического состояния человека. Женщинам рекомендуется получать около 310-320 мг этого минерала в день, мужчинам - 400-420 мг. Во время беременности потребность возрастает примерно до 350 мг в сутки.
Магний принимает участие во множестве процессов в организме. Он необходим для нормальной работы ферментов, производства энергии, образования белков и генетического материала. Кроме того, минерал помогает поддерживать стабильный уровень глюкозы в крови и нормальные показатели артериального давления.
Среди продуктов с высоким содержанием магния специалисты выделяют: мангольд - около 961 мг на одну чашку приготовленного продукта весом 175 г; шпинат - примерно 839 мг на чашку в готовом виде (180 г); эдамаме - около 675 мг на одну чашку (160 г); черная фасоль - примерно 611 мг на чашку приготовленного продукта (172 г); тыквенные семечки - около 229 мг на порцию весом 28 г; бразильские орехи и кешью - примерно по 187 мг на 28 г; семена чиа - около 115 мг на 28 г.
При этом количество получаемого организмом магния зависит не только от его содержания в отдельных продуктах, но и от общего рациона. Достаточное поступление белка и витамина D может способствовать лучшему усвоению минерала. В то же время употребление алкоголя и некоторых напитков способно снижать эффективность его усвоения.
Материалы новостного характера не могут считаться назначением врача и приравниваться к ним. Перед принятием решения обязательно проконсультируйтесь с доктором и обратитесь к специалисту.
Напомним, лето – пик пищевых отравлений: врач дала советы, как не попасть на больничную койку.
Раньше мы рассказывали о грязных деньгах: какую заразу можно подхватить через купюры и монеты.
Также ученые обнаружили новый гигантский вирус: что угрожает человечеству.