Если хочется приготовить что-нибудь вкусное, питательное и без сложных ингредиентов, этот вариант точно стоит внимания. Запеченные баклажаны с творожной начинкой и орехами отлично подойдут для сытного ужина, а нежные творожные ватрушки с ягодами станут удачной идеей для завтрака.
Два простых домашних блюда - идеальное сочетание, когда хочется разнообразить привычное меню. Вам нужно: Баклажаны - 2 шт. Сливочный творог или сметана - 2 ст. л Соль, черный перец Чеснок - 1-2 зубчика Орехи - 30 гр. Масло для жарки Сырные ватрушки: Сыр кисломолочный - 300 г.
Яйцо - 1 шт. Сахар - 1-2 ст. л Ванильный сахар - 1 ч. л Мука - 3-4 ст. л Сметана на ватрушке и ягоды или фрукты. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Сезон тыквы в разгаре: готовим ароматные мафины с сыром по рецепту Татьяны Литвиновой Приготовление: Баклажаны разрезать пополам. Вырезать мякоть и сделать челноки.
Посолить, поперчить, сбрызнуть растительным маслом. Запекать при температуре 180 градусов 20 минут. Мякоть баклажан нарезать кубиком и жарить на сковороде с маслом до готовности, посолить поперчить по вкусу. Орехи измельчить. К готовым баклажанам добавить чеснок, сливочный сыр, орехи.
Всё перемешать и начинка готова. На дно запеченных баклажан немного добавляем натертый творог, затем начинку, сверху еще творог. Также можно добавить еще и яйцо. Отправляем запекаться на 20 минут. К сыру кисломолочному добавляем яйцо, сахар, ванильный сахар и муку все перемешиваем.
Формируем ватрушки. Выкладываем на них сметану и ягоды. Запекаем при температуре 180 градусов 30-35 минут. Переглянути цей допис в Instagram Допис, поширений Ірина Верчик | Рецепти | Дім | Гори | Затишок (@mama_verchyk) После тяжелого дня совсем не хочется часами стоять у плиты, но ужин никто не отменял.
Хрустящие листовые конвертики с ветчиной и сыром - именно тот вариант, когда нужно быстро приготовить что-то горячее, аппетитное и сытное без лишних усилий.