Кіноа — це суперфуд, який здобув популярність завдяки своїм корисним властивостям. Проте, щоб максимально зберегти поживні речовини та смакові якості цієї крупи, важливо знати, як правильно її зберігати. По-перше, важливо вибрати правильне місце для зберігання.
Суху кіноа слід зберігати в герметичному контейнері в прохолодному, сухому місці, подалі від прямих сонячних променів. Якщо ви вже зварили кіноа, то її слід тримати в холодильнику, в щільно закритому контейнері, щоб уникнути її висихання та погіршення смаку. Зберігайте готову кіноа не більше 5 днів.
Ви також можете заморожувати її для тривалішого зберігання. Заморожена кіноа може зберігатися до 2 місяців без втрати якості. Пам'ятайте, що кіноа є дуже чутливою до вологості, тому не допускайте конденсації в контейнері, щоб уникнути розвитку цвілі. Цей рецепт надасть вам всебічні знання про зберігання кіноа, щоб ви могли насолоджуватися її користю в будь-який час.