Де шукати гриби на Київщині: локації та правила збору

Де шукати гриби на Київщині: локації та правила збору

Рясні дощі, які останніми тижнями проходили у Київській області, спричинили грибний бум. У регіоні стартував високий сезон "тихого полювання": місцеві жителі та столичні грибники діляться у соцмережах фотографіями вщерть заповнених відер, кошиків і пакетів.

Більшість любителів зазначають, що такого врожаю красноголовців та підберезників не бачили вже давно. " Главком " вивчив поради досвідчених грибників і зібрав найпопулярніші локації, де зараз можна зібрати повні кошики, а також нагадує про місця, де збирати гриби суворо заборонено, та застереження лікарів. Найпопулярніші та найврожайніші локації

За спостереженнями досвідчених грибників, нині у лідерах за врожайністю перебувають Вишгородський та Бучанський райони. При цьому на Вишгородщині гриби активно ростуть не лише у традиційних соснових лісах, а й у березняках, а в Бучанському районі найбагатшими виявилися західні околиці. Серед населених пунктів та локацій грибники рекомендують: Вишгородський район: селище Іванків та прилеглі лісові масиви; Бучанський район: селище Клавдієво-Тарасове та ліси навколо; Броварський район: село Велика Димерка; Білоцерківський район: село Яблунівка; Бориспільський район: околиці міста Переяслав.

Щодо асортименту, то зараз у лісах панує справжнє різноманіття: масово збирають підосиковики (красноголовці), підберезники, маслюки та моховики (бабки). Також пішли печериці (печериця польова), піддубники, сироїжки та лисички. Окремі щасливчики діляться фото з білими грибами. Застереження від медиків: чим небезпечне "тихе полювання"

Окрім радісних емоцій від урожаю, фахівці нагадують про суттєві ризики для здоров'я. Вживання дикорослих грибів завжди пов'язане з ризиком важких отруєнь, які можуть призвести до небезпечних наслідків чи навіть смерті. Медики застерігають і закликають дотримуватися базових правил безпеки: Не збирайте невідомі гриби: якщо маєте бодай найменший сумнів щодо виду - одразу викидайте його. Уникайте перезрілих та червивих: такі гриби швидко накопичують токсичні продукти розпаду білків. Не збирайте гриби біля трас і підприємств: гриб вбирає важкі метали, пестициди та вихлопні гази. Правильно обробляйте врожай: гриби потрібно кулінарно обробити (перебрати та відварити) в день збору. Не годуйте грибами дітей: дитячий організм до 12 років не має необхідних ферментів для засвоєння такої важкої їжі.

У разі появи перших симптомів отруєння (нудота, блювота, біль у животі, запаморочення) слід негайно викликати екстрену медичну допомогу. Де збирати гриби суворо заборонено та які загрожують штрафи

Попри високий сезон, грибникам варто пам'ятати про обмеження, адже за самовільний збір у заповідних зонах передбачені фінансові покарання. За чинним законодавством, штрафи за порушення правил збору грибів, ягід і горіхів становлять від 425 до 850 грн. На Київщині збирати гриби заборонено на території таких об'єктів: Національний природний парк "Голосіївський"; Національний природний парк "Білоозерський" (Бориспільський район); Національний природний парк "Залісся" (північ Броварського району); Чорнобильський радіаційно-екологічний біосферний заповідник (окрім юридичного порушення, це становить пряму загрозу для здоров'я через накопичення радіонуклідів).

Окрім цього, в області суворо заборонено спалювати сухостій та опале листя під час перебування на природі - штраф за це порушення сягає до 30 тис. грн. Також варто враховувати чинні безпекові обмеження щодо відвідування окремих лісових масивів через мінну небезпеку.

Читати повну новину на glavcom.ua

Рекомендуємо

Політика

Зустріч Трампа і Сі мала нульовий результат: чим це обернеться для України — журналіст

Спорт

Овочі, спорт і день голодування: як Могилевська підтримує форму після схуднення

Спорт

Офсайд за правилами Венгера "запрацював" у Канаді: команда завдяки цьому врятувалася від поразки