Если хочется чего-то сытного, вкусного и без сложной суеты с тестом, попробуйте творожные пирожки с куриной начинкой. Для основы понадобятся творог, яйцо и рисовая мука, а готовятся они в аэрогриле или духовке.
Как приготовить творожные высокобелковые пирожки, рассказывает Styler со ссылкой на рецепт нутрициолога Александры Борисенко из Instagram. Ингредиенты 200 г творога в брикете 100 г куриного фарша 50 г твердого сыра 1 яйцо 4 ст. л. рисовой муки зелень - по вкусу соль - по вкусу сухой чеснок - по вкусу любимые специи - по вкусу немного масла гхи для обжаривания Как приготовить творожные пирожки
Сначала куриный фарш обжарьте на небольшом количестве масла гхи. Добавьте соль и специи и докажите начинку до готовности.
Для творожного теста смешайте творог, яйцо, рисовую муку, измельченную зелень и специи. Должна получиться однородная масса, из которой можно сформировать небольшие пирожки.
Разделите творожную массу на порции и сформируйте плоские заготовки. Внутрь каждой положите немного куриного фарша и кусочек твердого сыра. Защепните края, чтобы начинка осталась внутри.
Выложите пирожки в аэрогриль и готовьте примерно по 15 минут с каждой стороны. Также их можно запечь в духовке - время приготовления зависит от температуры и особенностей вашей духовки, поэтому ориентируйтесь на румяную корочку и полную готовность начинки.
Переглянути цей допис в Instagram
Допис, поширений Олександра нутриціолог рецепти (@sashaa_borysenko)
Вас также может заинтересовать, как приготовить творожные нагетсы с 15 граммами белка.