На этой неделе на украинских рынках сразу два популярных овоща — морковь и репчатый лук — заметно подешевели. Фермеры увеличили объемы продукции, однако украинцы пока не спешат закупать ее большими партиями. Поэтому производители снижают цены, чтобы быстрее продать товар.
Об этом сообщает Новини. LIVE со ссылкой на отраслевых аналитиков EastFruit. Морковь дешевеет уже шестую неделю
Заметнее всего падение на рынке моркови. Торговля этим овощем остается вялой уже больше месяца, а у фермеров накопились значительные запасы средних сортов, которые плохо подходят для длительного хранения. Оптовики и розничные сети осторожно закупают крупные партии, поскольку продажи в магазинах тоже идут слабо.
Только за последнюю неделю морковь подешевела в среднем на 10%. Сейчас в основных регионах производства ее продают по 9–15 гривен за килограмм. В то же время нынешняя цена все еще примерно на 32% выше, чем в сентябре 2025 года. Если спрос останется слабым, ценники могут опуститься еще ниже. Лук тоже подешевел
Изменились цены и на репчатый лук. На рынке стало больше этого овоща из-за сбора поздних сортов. Сейчас фермеры в основном продают лук, который не годится для длительного хранения, — за него просят от 12 до 18 гривен за килограмм.
За неделю цена на лук снизилась в среднем на 10%. Несмотря на это, он остается дороже прошлогоднего на 35%. Отдельно участники рынка обращают внимание на качественный лук: в этом сезоне его заметно меньше из-за неблагоприятных погодных условий. Что подорожает в ближайшее время
В то же время дешевые овощи не означают общего снижения цен. В ближайшие недели может вырасти стоимость базовых продуктов — на цены давит разрушение логистической и складской инфраструктуры, а также удорожание топлива.
Финансовый аналитик Алексей Кущ считает, что сдержать подорожание могло бы снижение ставки НДС на основные продукты. Для хлеба, молока, яиц, овощей, фруктов, масла, муки и круп он предлагает установить НДС на уровне 5–8%. Потери бюджета, по его мнению, можно компенсировать более высоким налогом на дорогие товары. Что делать покупателям
Поскольку морковь и лук сейчас на самых низких ценах за последние недели, это удачный момент запастись продуктами для борщевого сезона. Однако стоит учитывать, что дешевле сейчас стоит в основном продукция, не рассчитанная на длительное хранение, поэтому закупать ее «впрок» надолго не стоит. Качественного лука в этом сезоне меньше, поэтому его лучше сразу брать отборный, а не самый дешевый.
Ранее портал Знай сообщал, цены на базовые продукты взлетят еще выше из-за дорогой логистики .
Также наш портал информировал, доллар тянет цены вверх и какие продукты могут подорожать больше всего .