РФ продолжает атаковать склады торговых сетей. Поэтому логистика поставок продуктов питания в Украине максимально разветвляется - чтобы избежать стадии накопления товаров.
Об этом рассказал в интервью РБК-Украина министр аграрной политики и продовольствияТарас Высоцкий . Какие продукты может импортировать Украина
Чиновник сообщил, что в вопросе импорта речь идет, прежде всего, о продуктах, которые в Украине "просто не производятся или не выращиваются".
"Это, например,экзотические фрукты - цитрусовые, бананы", - уточнил он.
Точно так же Украина импортирует сырье, которого не имеет в собственном производстве.
"В частностикофе икакао-бобы ", - рассказал Высоцкий. Достаточно значительной, по его словам, является доля импортарыбной продукции . Прежде всего океанической и морской рыбы. "Во время войны промышленный вылов в Черном и Азовском морях фактически отсутствует, поэтому здесь импорт играет важную роль", - признал министр. Он добавил, что "по другим категориям импорт также есть". "Но часто это ужевопрос выбора потребителя . Например, кто-то отдает предпочтение определенной импортной кондитерской продукции или кормам для домашних животных", - объяснил чиновник.Читайте также : Цены на продукты в мире выросли до максимума за четыре года: причина и в Украине Зависит ли Украина от импорта продуктов "Критической зависимости от импорта по большинству продуктов у нас нет ", - констатировал Высоцкий. Он добавил, что в целом "украинское производство способно обеспечивать базовые внутренние потребности". "Поэтому, если не брать в расчет экзотические фрукты, отдельные виды сырья, а также океаническую и морскую рыбу,импорт для нас преимущественно дополняет внутреннее предложение, а не замещает его ", - сообщил министр.Читайте также: Пустые полки - временно. Почему из супермаркетов исчезают продукты и каких цен ждать осенью Как на импорт влияют обстрелы во время войны На вопрос, "Находится ли импорт под большей угрозой обстрелов и срыва поставок, чем внутреннее производство", Высоцкий отметил, что "импорт - также имеет свои риски ". Он объяснил , что раньше часть продукции: завозилась крупными партиями в распределительные центры; накапливалась там; уже оттуда - развозилась дальше. "Соответственно, такие центры точно так же оказались в зоне риска. Поэтому сейчасэтот вопрос также нуждается в децентрализации ", - сообщил министр. В то же время он отметил, что "с импортом - несколько проще с точки зрения логистики". "Потому что большинство партий завозится автомобильным транспортом. А такие маршруты можно оперативнее менять и перенастраивать - в зависимости от ситуации", - подытожил глава Министерства аграрной политики и продовольствия Украины. Напомним, ранее мы рассказывали, какие сети супермаркетов пострадали от недавних вражеских обстрелов. Кроме того, мы объясняли, почему на самом деле в украинских магазинах исчезают некоторые товары . Читайте также, зачем Украина наращивает импорт продуктов и интересного экспортирует в разные страны.