Каждая упаковка куриных яиц имеет на скорлупе короткую маркировку из буквы и цифры, которая на самом деле раскрывает, сколько продукт хранится и к какой весовой категории относится. Этим летом яйца заметно подешевели, поэтому именно сейчас стоит разобраться, по каким критериям выбирать товар на полке, чтобы не переплатить за то, что уже исчерпало свой срок.
Система простая: первая буква отвечает за срок хранения, а второе обозначение — за размер и вес. Как поясняет ZAXID. NET, буква С обозначает столовое яйцо, которое можно хранить до 25 суток, тогда как Д — диетическое, и ему отведено максимум 7 суток. Как расшифровать цифры и буквы на яйцах
Второе обозначение в маркировке указывает на весовую категорию. Самые распространённые варианты таковы: С 1 — первая категория, такое яйцо весит до 65 граммов; С 2 — вторая категория, вес 45–54, 8 грамма; С 3 — третья категория, 35–45 граммов. Более дорогие яйца обозначают иначе: СВ — высшая категория с весом от 75 граммов, а С 0 — отборные, которые тянут на 65–75 граммов.
Так что логика проста: чем больше цифра-обозначение на скорлупе, тем мельче яйцо, а буквы В и 0, наоборот, означают самые крупные и дорогие экземпляры. Глядя лишь на два символа, покупатель сразу понимает и свежесть, и размер. Где дешевле всего купить яйца С 1
Мониторинг цен в супермаркетах показывает, что разброс стоимости одного и того же продукта впечатляет. Дешевле всего яйца С 1 можно купить в сети «Варус», а дороже всего — в «Эпицентре». Разница в цене за десяток между крайними точками достигает десятков гривен, поэтому привычка сравнивать ценники в разных торговых точках реально экономит семейный бюджет. Как выбрать свежий десяток
Чтобы не наткнуться на просроченный товар, обращайте внимание на первую букву маркировки: если нужен продукт на несколько дней, берите диетическое яйцо с пометкой Д, а для длительного хранения подойдёт столовое С. Также проверяйте дату сортировки на упаковке — от неё и отсчитывается отведённый срок. Свежее яйцо при встряхивании не «болтается» внутри, а скорлупа у него матовая, без блеска и трещин.
Ранее портал Знай сообщал, продукты всё сильнее бьют по кошельку: почему украинцев заставляют переплачивать .