Restaurantes costumam medir sucesso pelo volume de pratos que saem da cozinha, mas umaparte do mercado americano tem feito a conta ao contrário . Em Georgetown, bairro histórico de Washington, otailandês Alfie's decidiu que seu prato principal, um steak frites com bife ancho de 26 onças, cerca de 737 gramas, e molho de pimenta preparado com curry massaman, terá apenas cinco porções por noite. Quem chega tarde encontra a lousa sem ele. Leia mais em:
O restaurante que só vende cinco pratos por noite
