Cientistas desenvolveram umabanana que demora mais paraescurecer depois de ser descascada ou cortada. A variedade foi criada comedição genética para reduzir a ação de uma enzima responsável pelo aspecto amarronzado da fruta em contato com o ar. Leia mais em:
Banana escurece após o corte? Cientistas criam versão que fica amarela por mais tempo
